日期:2024-05-18来源:妈妈好孕网人气:614+
数字信息的时代让我们越来越离不开电脑,不仅上班要面对电脑,下班了看电视剧还是用电脑。长期坐在电脑前不仅辐射会影响身体健康,还会出现视力下降。视力不好会对生活造成一定的影响。那么,如何缓解眼睛干涩以及视力下降?食补是不错的方法。下面小编就来介绍下:
一、枸杞肉丝
原料:枸杞子100g、青笋150g、猪瘦肉250g、调料适量。
做法:猪瘦肉洗净,切丝、勾芡。青笋洗净,切丝。枸杞子择洗干净。锅中放入植物油,烧熟后下肉丝、笋丝,滑散,烹入料酒,加白糖、食盐、味精炒匀,再下枸杞子,翻炒数次,淋入芝麻油,炒熟即成。
功效:枸杞可滋补肝肾、润肺明目,猪肉富含蛋 白质,两者共食,可使气血旺盛,营养眼内各组织。
二、核桃枣杞鸡蛋羹
原料:核桃仁(微炒去皮)300克、红枣(去核)250克、枸杞子150克、鲜猪肝200克。
做法:核桃仁,红枣,枸杞子,与鲜猪肝同切碎,放瓷盆中加少许水,隔水炖半小时后备用。每日取2~3汤匙,打入两个鸡蛋,加糖适量蒸为羹。
功效:有益肾补肝、养血明目的作用,可改善近视、视力减退及头昏健忘、腰膝酸软等症状。
三、芝麻核桃乳蜜饮
原料:黑芝麻、核桃肉。
做法:将黑芝麻炒香研末,核桃肉微炒捣烂,分贮瓶内。每次各取一匙,冲入牛乳(或豆浆)一杯,加蜂蜜一匙调服。
功效:可滋补肝肾、明目润燥,可用于食疗近视及双目干涩、大便燥结诸证。
四、花生瓜子枣豆糕
原料:花生米100克、南瓜子50克、红枣肉60克、黄豆粉30克、粳米粉250克
做法:将花生米,南瓜子,红枣肉,黄豆粉,粳米粉,与枣肉共捣为泥,再调入些面粉,加适量油与水,调匀做糕,蒸熟,一日吃完。
功效:可补脾益气、养血明目,改善近视、视物模糊,心悸气短、体虚便秘等症状。
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